Róbalo con cebolla y pimentón
Ingredientes
1 róbalo o merluza
1 cebolla
1 pimentón verde
1/2 limón
sal al gusto
Preparación
Cortar el pescado en filetes,agregar la sal y el limón. Cortar la cebolla y el pimentón, sofreír en aceite de oliva,agregar al pescado y cocinar por 30 minutos.
Pescado al horno. Carite,Sierra o cualquier pescado azul
Ingredientes
un pescado de su preferencia
1 limón
un manojo...
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Archive for March, 2009
Deliciosos platos de pescado reducen el colesterol
Recetas para reducir el colesterol
Rodajas de pimentón relleno con aguacate
Ingredientes
2 pimentones 1 rojo 1 verde
1 aguacate
2 dientes de ajo
1 cucharadita de aceite de oliva
sal al gusto
Preparación
Hervir los pimentones,para quitarle la concha.Luego cortarlos en rodajas gruesas.
Triturar el aguacate ,agregar la sal y los ajos triturados con aceite de oliva.Rellenar los pimentones con la crema.
Requeson con alcaparras y aceitunas
Ingredientes
un queso...
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Los ejercicios
Los ejercicios,son importantes para la salud, Ademas de caminar,todos los días,se deben hacer otros ejercicios.
La Natación es un buen ejercicio,si se practica diariamente,ayuda a relejar el cuerpo y a la vez,es un buen ejercicio completo.
Hacer ejercicios en el hogar,es muy importante para mejorar la salud.se puede hacer en una alfombra,sentados en una silla,subir escaleras,es...
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Recetas de verduras y cereales
Arroz integral con lentejas
Ingredientes
1/2 kilo de lentejas
200 gr de arroz integral
1 hoja de laurel
ramas de cebollin y ajoporro
2 cucharaditas de aceite de oliva.
sal al gusto
Preparación
Ponga las lentejas en remojo por 1 hora. Póngala a cocer con su agua y la hoja de laurel.Cuando comience a hervir déjelas cocer por 30 minutos.Agregue el arroz,previamente lavado.Sofria...
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Recetas de postres con frutas
Pay Con frutas
Ingredientes
Para la pasta
.- 1kg de harina
.-17cucharadita de sal.-1 cucharadita de azúcar
.-1/2 taza de mantequilla
.-1 huevo
.- agua fria una cucharada
para la cubierta
Frutas frescas
Kiwi,fresas,durazno manzanas.
.- crema pastelera de vainilla o fresas
.- una jalea para brillar las frutas.
Preparación
En un tazón grande cierne la harina añada la azúcar y la sal,integre la mantequilla con las yemas...
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El embarazo Nutrición
Durante los primeros meses del embarazo la cantidad de calorías necesarias debe mantenerse entre 2000 a 2,2oo por día.
La cantidad de calorías de calorías en la alimentación esta relacionada con la cantidad de la misma y con el aumento de peso de la madre.El sobrepeso con leva diversos problemas como son dolores en los...
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Conservación de alimentos Recetas Saludables
Muchos alimentos se pueden conservan por mucho tiempo, usando métodos de conservación caseras envasados en frascos de vidrios.
Champiñones en encurtidos
Ingredientes
.-ajos triturados al gusto
.- 1 kilo de champiñones
.- aceite de oliva
.- vinagre blanco
.- 1 limón
.- pimienta dulce
.- una cucharada de azúcar
.-sal al gusto
.- un frasco de vidrio
Preparación
Los champiñones se lavan con limón,se seca con papel...
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Postres Saludables
Rollo de manzana con chayota
Ingredientes
.- un biscocho
.-2 manzanas
.- 1 chayota
.- 1 taza de nueces picadas
.- miel, azúcar al gusto
Preparación
Hacer un biscochuelo hornearlo 15 minutos.Enrollar el pastel con una toalla.
Para el relleno.cortar las manzanas en tiras,la chayota en trozos pequeños añadir agua y colocarla al fuego para hacer una crema ,añadir azúcar al...
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Recetas Deliciosas y sanas
PAN DE CARNE
INGREDIENTES
.-1 cebolla
.-1/2 pimentón rojo
.-carne molida
.-200 gr de espinacas
.-perejil picado
.-pan rallado
.-orégano,sal y pimienta al gusto
.-aceite de oliva
Preparación
aliñar la carne molida con sal el orégano y la pimienta,rallar la cebolla, añadir el perejil y el pimentón rojo,previamente cortado en tiras. Moldear la carne y añadir el pan rallado.Hornear por 45 minutos.
Opcional se puede añadir...
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Recetas saludables Ensaladas
Ensaladas con proteinas
Ingredientes
.-1 taza de repollo picado
.-1/2 taza de aceitunas
.-1 pepino
.-1 aguacate
.-aceite de oliva
.-hierbas finas.celery ,tomillo oregano
Preparación
En una ensaladera mezclar todos los ingredientes.Con el aceite de oliva y las hierbas preparar un aderezo.Combinar con la ensalada y mezclar.
Puede decorar con aguacate y las aceitunas.
Ensaladas con Champiñones
.- Un manojo de alfalfa
.- champiñones
.- 1 cebolla
.-aceite de...
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