Archive for March, 2009

Deliciosos platos de pescado reducen el colesterol

March 28, 2009
By nancy

Róbalo con cebolla y pimentón Ingredientes 1 róbalo o merluza 1 cebolla 1 pimentón verde 1/2 limón sal al gusto Preparación Cortar el pescado en filetes,agregar la sal y el limón. Cortar la cebolla y el pimentón, sofreír en aceite de oliva,agregar al pescado y cocinar por 30 minutos. Pescado al horno. Carite,Sierra o cualquier pescado azul Ingredientes un pescado de  su preferencia 1 limón un manojo...
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Recetas para reducir el colesterol

March 26, 2009
By nancy

Rodajas de pimentón relleno con aguacate Ingredientes 2 pimentones  1 rojo 1 verde 1 aguacate 2 dientes de ajo 1 cucharadita de aceite de oliva sal al gusto Preparación Hervir los pimentones,para quitarle  la concha.Luego cortarlos en rodajas gruesas. Triturar el aguacate ,agregar la sal y los ajos triturados con aceite de oliva.Rellenar los pimentones con la crema. Requeson con alcaparras y aceitunas Ingredientes un queso...
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Los ejercicios

March 20, 2009
By nancy

Los ejercicios,son importantes para la salud, Ademas de caminar,todos los días,se deben hacer otros ejercicios. La Natación es un buen ejercicio,si se practica diariamente,ayuda a relejar el cuerpo y a la vez,es un buen ejercicio completo. Hacer ejercicios en el hogar,es muy importante para mejorar la salud.se puede hacer en una alfombra,sentados en una silla,subir escaleras,es...
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Recetas de verduras y cereales

March 18, 2009
By nancy

Arroz integral con lentejas Ingredientes 1/2 kilo de lentejas 200 gr de arroz integral 1 hoja de laurel ramas de cebollin y ajoporro 2 cucharaditas de aceite de oliva. sal al gusto Preparación Ponga las lentejas en remojo por 1 hora. Póngala a cocer con su agua y la hoja de laurel.Cuando comience a hervir déjelas cocer por 30 minutos.Agregue el arroz,previamente lavado.Sofria...
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Recetas de postres con frutas

March 13, 2009
By nancy

Pay Con frutas Ingredientes Para la pasta .- 1kg de harina .-17cucharadita de sal.-1 cucharadita de azúcar .-1/2 taza de mantequilla .-1 huevo .- agua fria  una cucharada para la cubierta Frutas frescas Kiwi,fresas,durazno manzanas. .- crema pastelera de vainilla o fresas .- una jalea para brillar las frutas. Preparación En un tazón grande cierne la harina añada la azúcar y la sal,integre la mantequilla con las yemas...
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El embarazo Nutrición

March 12, 2009
By nancy

Durante los primeros meses del embarazo la cantidad de calorías necesarias debe mantenerse entre 2000 a 2,2oo por día. La cantidad de calorías de calorías en la alimentación esta relacionada con la cantidad de la misma y con el aumento de peso de la madre.El sobrepeso con leva diversos problemas como son dolores en los...
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Conservación de alimentos Recetas Saludables

March 11, 2009
By nancy

Muchos alimentos se pueden conservan por mucho tiempo, usando métodos de conservación caseras envasados en frascos de vidrios. Champiñones en encurtidos Ingredientes .-ajos triturados al gusto .- 1 kilo de champiñones .- aceite de oliva .- vinagre blanco .- 1 limón .- pimienta dulce .- una cucharada de azúcar .-sal al gusto .- un frasco de vidrio Preparación Los champiñones se lavan con limón,se seca con papel...
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Postres Saludables

March 9, 2009
By nancy

Rollo   de manzana con chayota Ingredientes .- un biscocho .-2 manzanas .- 1 chayota .- 1 taza de nueces picadas .- miel, azúcar al gusto Preparación Hacer un biscochuelo hornearlo 15 minutos.Enrollar el pastel con una toalla. Para el relleno.cortar las manzanas en tiras,la chayota  en trozos pequeños  añadir agua y colocarla al fuego para hacer una crema ,añadir azúcar al...
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Recetas Deliciosas y sanas

March 8, 2009
By nancy

PAN DE CARNE INGREDIENTES .-1 cebolla .-1/2 pimentón rojo .-carne molida .-200 gr de espinacas .-perejil picado .-pan rallado .-orégano,sal y pimienta al gusto .-aceite de oliva Preparación aliñar la carne molida con sal el orégano y la pimienta,rallar la cebolla, añadir el perejil y el pimentón rojo,previamente cortado en tiras. Moldear la carne y añadir el pan rallado.Hornear por 45 minutos. Opcional se puede añadir...
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Recetas saludables Ensaladas

March 7, 2009
By nancy

Ensaladas con proteinas Ingredientes .-1 taza de repollo picado .-1/2 taza de aceitunas .-1 pepino .-1 aguacate .-aceite de oliva .-hierbas finas.celery ,tomillo oregano Preparación En una ensaladera mezclar todos los ingredientes.Con el aceite de oliva y las hierbas preparar un aderezo.Combinar con la ensalada y mezclar. Puede decorar con aguacate y las aceitunas. Ensaladas con Champiñones .- Un manojo de alfalfa .- champiñones .- 1 cebolla .-aceite de...
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