Las recetas a base de berenjenas,aguacate,platanos,cereales y vegetales verdes ayudan a reducir el nivel alto de colesterol. Berenjenas asadas rellenas con pollo molido Ingredientes 2 berenjenas 1/4 de pollo molido 1 pimiento rojo 2 cucharadas de basil en polvo 1 tomate 2 dientes de ajo sal al gusto y pimienta Preparacion Cortar las berenjenas  en dos partes,guisar el pollo molido con el ajo y el...
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Los platanos Los platanos,ademas de su sabor agradable,tiene propiedades fisiologicas nutritivas. Los platanos contienen poca grasa,y son pobres en calorias.Un platano  proporciona 80 calorias.Carecen de colesterol por lo que tienen la propiedad de disminuir  su nivel alto.Son responsables de esto las fibras solubles,particularmente la pectina..Contienen vitamina de lgrupo B 6.Sustancias minerales,potasio y magnesio. Las Berenjenas Las berenjenas...
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Ensalada de lechuga con zanahoria ,pepino y manzana Ingredientes 1 pepino 1 lechuga 1 manzana 1 zanahoria aceite de oliva 1 limon o naranja preparacion Cortar la lechuga en trozos ,agregarle el limon,rallar la zanahoria, y la manzamna ,cortar el pepino en trozos medianos. Agregar el aceite y la sal mezclar.Se puede agregar una mayonesa ligera. (OPCIONAL) Hongos con coliflor y cebolla Ingredientes Una coliflor  1/2 kilo de...
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El estres,proviene del ingles Stress,que significa esfuerzo.Es una respuesta  organica a una demanda real o imaginaria,generalmente de peligro o de cambio.Todo el organismo se pone al servicio de una accion:los musculos se tensan,la sangre circula con mayor rapidez y la respiracion se acelera.Al enfrentar estos peligros con energia ,hablamos de un estres positivo.Sin este...
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Lentejas con Salmones y  pimientos Ingredientes 1/4 de kilo de lentejas guisadas 1 zanahoria 4 salmones 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva 2  cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo y uno verde Preparación Guisar las lentejas con los dientes de ajo,sofritos con el aceite de oliva. Colocar el pimiento ,la cebolla y la zanahoria ,cortados en juliana. Sazonar...
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