Alimentos apropiados para modificar las grasas

Carnes magras, aves, como el pollo, conejo,pavo

jabali y de buey.

Embutidos de pavo,buey y algunos con poco contenido de grasa.U n

20 %

Gelatinas de carne de ternera de ave

Pescados- Bacalao,merluza,sardinas,caballas,atunes y salmones.

Productos  lacteos- Leche semidescremada,requeson,leche desnatada.

Huevos. Usar las claras y una vez por semana las yemas.

Cereales- Ajonjoli,avena,cebada,arroz integral

Legumbres- Lentejas, guisantes, judias,garbanzos ,sojas.

Pastas ,elaboradas  de trigo claro sin huevo.

Albondigas de verduras,como las patatas y zanahorias

Pan integral de trigo y de centeno,biscochos  a base de harina integral.

Pasteles- Elaborados con leche descremada,sin yema de huevos,aceites vegetales,levadura.

Verduras.Todas cocidas o crudas con aceite vegetales como el oliva ,girasol,etc.

Fibras.Todas de cereales y frutas

Dulces-

Budines de frutas,budin de leche semidescremada,sorbetes de frutas.

Bebidas- Agua mineral,zumo de frutas  y de vegetales, te,cafe con leche semidescremada

Con estos alimentos se puede obtener una buena alimentacion que modifique las grasas.Al igual reducen el colesterol.