Recetas de carnes y pescados con poca grasa
Pollo asado con pimentón y hongos
Ingredientes
- 1 pollo
- 1 pimentón rojo
- 1/ 2 kilo de champiñón o hongos
- 1 cebolla
Preparación
Colocar el pollo en una bandeja .Rallar la cebolla,cortar el pimentón en tiras largas,sazonar con sal.Cortar los hongos y añadir la preparación anterior al pollo.Cubrir con papel de aluminio.
Lebranche al horno
Ingredientes
- 1 lebranche
- 1 limón
- 2 cebollas
- 1 rama de perejil
- sal al gusto
PREPARACIÓN
Sazonar,con sal limón y perejil el pescado.Cortar las cebollas en tiras ,añadir el perejil,triturado.
Cubrir el pescado con papel de aluminio y hornear por 50 minutos.