Recetas saludables Ensaladas

Ensaladas con proteinas

Ingredientes

.-1 taza de repollo picado

.-1/2 taza de aceitunas

.-1 pepino

.-1 aguacate

.-aceite de oliva

.-hierbas finas.celery ,tomillo oregano

Preparación

En una ensaladera mezclar todos los ingredientes.Con el aceite de oliva y las hierbas preparar un aderezo.Combinar con la ensalada y mezclar.

Puede decorar con aguacate y las aceitunas.

Ensaladas con Champiñones

.- Un manojo de alfalfa

.- champiñones

.- 1 cebolla

.-aceite de oliva

,-sal al gusto

Preparación

Sofreir los champiñones con el aceite de oliva junto con la cebolla, añadir la alfalfa y la sal al gusto.

Ensaladas Mixtas

Ingredientes

.- Una lechuga

,-1 manzana rallada

.-1 zanahoria rallada

.-aderezo de aceita de oliva con limón y aguacate

Preparación

Cortar las lechugas, añadir las zanahorias ralladas y la manzana rallada,aderezar con la salsa de oliva con el aguacate.