Reducir el Colesterol.Alimentos adecuados

October 10, 2009
By nancy

    El colesterol es un problema  que se hace cronico,cuando se  lleva una alimentacion  inadecuada.

Para reducir el colesterol,es importante hacer cambios en los alimentos que se ingiera.

Una alimentacion recomendada

  • Comer menos grasas
  • limitar las grasas saturadas,en especial los procedentes de alimentos animales.
  • Utilizar  con frecuencia  grasas monoinsaturadas(aceite de oliva)  y poliinsaturados como aceite de girasol,de soja,y el  de germen de maiz.
  • Comer alimentos bajo de grasas como pescados y  determinadas variedades de aves.
  • Alimentos ricos en fibras
  • Preferiblemente preparar  uno mismo la comida a comprar platos preparados.
  • El contenido en colesterol de la dieta  se , reducido si se renuncia sobre todo a aquellos alimentos con un contenido de colesterol muy alto.Entre estos estan:La yema de huevo y los alimentos producidos a partir de ella.Una yema contiene 300 gr  de colesterol,es decir la cantidad permitida ,variedades de carne que contengan mucha grasa,sesos  embutidos ,masa  de hojaldre,chocolates,caramelos de leche y crema,bebidas como el alcohol.
  • Entre los alimentos adecuados las carnes magras, la leche semidescremada,pescados como salmon,arenque,caballas etc. el aguacate, y todas las variedades de frutos secos,pipas y semillas.

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