Ensaladas para una dieta sana

         Ensalada de pepino y berro

          Ingredientes

• 1 pepino
• 1 atado de berro
• 1/2 limo’n
• yogurt natural
• sal y pimienta al gusto

 Preparaci’on

Lave el pepino y las hojas de berro muy bien.Corte el pepino dejandole algo de piel.desprenda las hojas de berro y mezclelo con el pepino.Agregue el limo’n,y el yogurt natural.Agregue sal al gusto y pimienta.

Ensalada verde con zanahoria

Ingredientes

• 2 zanahorias ralladas
• 1 naranja cortada en trozos
• 1 atado de hojas de perejil
• 1 cebolla cortada en rodajas
• hojas de lechugas
• 1 taza de aceitunas

Preparacio’n

Lave la lechuga,cortelas a su gusto, mezcle los ingredientes y sazone a su gusto con sal .