Recetas saludables

Calabacines rellenos

ingredientes

• 3 calabacines
• 1/2 taza de aceitunas rellenas
• 1 cebolla rallada
• 1 lata de atun
• queso rallado

Se cortan los calabacines por la mitad y se saca la pulpa para rellenarlos.Se corta las aceitunas en rodajas,se sofrie el atun con la cebolla y las aceitunas.Se mezcla el calabacin con los ingredientes anteriores.Se agrega el queso rallado.Meter al horno por 15 minutos hasta     gratinar.

pimentones rellenos con hongos y pollo

Ingredientes

• 3 pimentones
• 1/4 de kilo de hongos
• pollo desmenuzado
• 1 cebolla rallada
• 1 tomate maduro
• pimienta y sal al gusto

Cortar los pimentones a la mitad.Cocinar el pollo desmenuzado con la cebolla,los hongos,y el tomate,agregarle la pimienta y la sal.Rellenar los pimentones con la mezcla anterior.