Recetas saludables

July 6, 2010
By nancy

Las recetas a base de hierbas on muy saludables,ya que no requieren de  mucha sal,se pueden usar todo tipo de hierbas

tales como tomillo,romero,albahaca cilantro,cebollin,ajoporro,laurel,etc

Las carnes de aves como el pollo  son apropiadas para una buena dieta,asi como el pescado.

Pollo con hierbas

Un pollo picado en trozo,adobado con cebolla rallada,y cilantro con poca sal.

utilizar un aceite como el girasol o oliva para sofreir la cebolla,agregar los trozos de pollo.luego agregar tomillo en polvo a su gusto .

Pescado con hierbas

Pescados como el atún y el salmón y la merluza son excelentes para condimentar con hierbas como el cebollin ,cilantro y adobarlo con ajo. Sofreir 2 cebollas y marinar el pescado,agregar poca sal y   2 limones.

Se pueden elaborar guisos  de pollo,usando hierbas, y  verduras,también guisos de  granos como las lentejas, con hierbas agregando  zanahorias,papas,ajo y cilantro,agregandolo al final perejil picado.

Pastas con hierbas como albahaca, orégano y hojas de laurel,acompañada de una salsa de tomate,la pasta puede ser integral,asi´sera más saludable.

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