Recetas saludables

Las recetas  son saludables dependiendo de los alimentos que  ingerimos.

Hay recetas que pueden ser modificadas dependiendo de lo que cada persona pueda necesitar.

En algunas dietas no recomiendan la ingesta de carnes vacunas,pero si se puede usar carnes magras, podran saborear platos  deliciosos con poca grasa como el asado criollo.

Asado tradicional Asado negro

Ingredientes

• 2 kilo de carne para asar. solomo
• 3 cebollas ralladas
• 2 pimentones,verde y rojo
• 2 dientes de ajo
• sal y pimienta al gusto

Colocar  la carne en un sarten ,adobarla con sal y pimienta y dorar volteandola por varias veces.Cortar los pimentones y sofreir,sofreir la cebolla y agregar a la carne los dientes de ajo. Se Agregar a la carne y se formara una salsa negra.Si se quiere se le agrega 2 tomates para que quede  de otra manera.

Puede servirse con arroz y platanos horneados o fritos con poco aceite.