La Diabetes es una enfermedad que padecen muchas personas,algunas sin siquiera saberlo. Sus consecuencias son graves y muy peligrosas. Execepto en los casos de origen hereditarios,en general puede prevenirse en base a una alimentacio’n sana y cambiar ha’bitos de vida. La diabetes es un trastorno del metabolismo orga’nico que se caracteriza fundamentalmente por un...
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Los excesos de las comidas son perjudiciales para la salud. Siempre hay que tener cuidado con lo que se come en las fiestas.Evitar el exceso,los dulces siempre estan alli, evitar comerlos mucho,por ejemplo si se esta con un colesterol alto,al igual que comidas que tengan mucha grasa. Si se va a compartir una comida...
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Las ensaladas una excelente alternativa.para incorporar verduras ,hortalizas y frutas a nuestra dieta. Pueden sazonarse con diversas salsas. Pueden combinarse con aves y pescados. Ensalada de camarones y vegetales con salmo’n o atun Ingredientes 4 patatas guisantes 1/2 kilo de camarones 2 latas de salmo’n o atu’n un pimenton moron o sin piel. mayonesa...
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Biscochuelo de nueces adornado con pistachos y hojas de menta Ingredientes 8 huevos 2 tazas de azucar morena 1 taza de nueces picadas 2 tazas de harina 1/2 taza de pistachos 1 cucharada de vainilla 1/2 taza de nevazucar hojas de menta Modo de preparar En un recipiente separar las claras de las yemas.Batir...
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En la Navidad ,casi todas las personas suben de peso,debido a que comen todo sin prevenir que algunas comidas perjudican a el organismo.Se debe comer sin salirce de la dieta equilibrada que se acostumbra a llevar,sin dejar de disfrutar . algunas comidas,cocinando con hierbas y con poca sal,combinando las carnes con vegetales se podra...
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crema de pollo Ingredientes 1/2 pollo 2 zanahorias 2 papas 1 cebolla 2 dientes de ajo una rama de cilantro cebollin sal al gusto Modo de preparar Cortar el pollo en trozos,cortar las zanahorias y las papas . Colocarlos en una olla,taparlo y hervir.Agregar la cebolla cortada,el ajo triturado,el cebollin.Hervir por 10 minutos y...
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Las hallacas es uno de los platos reconocidos y elaborados en la gastronomi’a venezolana Un plato tradicional dicembrino ,ya que las empienzan a elaborar antes de la navidad y disfrutarlas todos los venezolanos. Son parte de la celebracio’n,se intercambian ,las regalan y las venden. Existen diversas maneras para su preparacio’n,cada regio’n aporta su sazo’n...
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Algunas enfermedades del higado como la hepatitis son de origen viral,y se previene con vacunas y otros productos medicinales..Pero gran parte de su dolencias es el resultado de consumo de alcohol y una dieta no sana. Pueden prevenirse con una dieta sana y equilibrada,y siguiendo algunas reglas sencillas. El exceso de comida,la comida industrializada,con...
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Las recetas saludables son aquellas que se elaboran con poca grasa,combinadas con verduras y condimentadas con poca sal ,e hierbas. Tomates rellenos con ensalada de atun o camarones. Ingredientes 6 tomates grandes 2 latas de atun o camarones 1 zanahoria 1 taza de guisantes 3 papas 2 cucharadas de aceite de oliva cilantro aceitunas...
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Existen muchas maneras de preparar comidas calientes,cuya base son los vegetales.Esto hace posible reemplazar muchos platos calientes con carne (vacuna o de otro tipo y de esta manera se puede eliminar o disminuir el consumo diario de estas carnes. Pueden combinarse verduras con poco pollo o pescado o carnes magras y permiten un mejor...
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