Comidas

Ensalada de lechuga con zanahoria ,pepino y manzana Ingredientes 1 pepino 1 lechuga 1 manzana 1 zanahoria aceite de oliva 1 limon o naranja preparacion Cortar la lechuga en trozos ,agregarle el limon,rallar la zanahoria, y la manzamna ,cortar el pepino en trozos medianos. Agregar el aceite y la sal mezclar.Se puede agregar una mayonesa ligera. (OPCIONAL) Hongos con coliflor y cebolla Ingredientes Una coliflor  1/2 kilo de...
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Lentejas con Salmones y  pimientos Ingredientes 1/4 de kilo de lentejas guisadas 1 zanahoria 4 salmones 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva 2  cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo y uno verde Preparación Guisar las lentejas con los dientes de ajo,sofritos con el aceite de oliva. Colocar el pimiento ,la cebolla y la zanahoria ,cortados en juliana. Sazonar...
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En verano,las comidas deben de ser ligeras y nutritivas,comer frutas frescas,pescados, legumbres y verduras Beber muchas bebidas refrescantes sobre todo mucha agua. Recetas de jugos de frutas Ingredientes 2 naranjas 1 zanahoria 1 taza de agua miel al gusto Preparación Licuar la zanahoria,previamente rallada,exprimir las naranjas y agregar la miel . Jugo de pepino con lima Ingredientes 1 pepino 2 limas 1/4 de papelón Preparación Cortar el pepino y...
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Comer cinco comidas es sano Divididas en un desayuno,dos ligeros tentempiés,entre el desayuno y  la comida,el otro entre la comida y la cena,impiden el sobrepeso, evitan el hambre y la ansiedad de estar comiendo cada rato. Estas comidas deben contener hidratos de carbono ricos en fibra.  Así se evita  que el nivel de azúcar  en...
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Las tortillas,se pueden hacer usando verduras,hierbas y poco huevo Tortilla de  papa con  pollo Ingredientes 2 huevos 2 papa ralladas 1/4 de pollo en tiras aceite de oliva cebollin en trozos Preparación Sofreír el cebollin en el aceite de oliva,batir los huevos,primero las claras y luego las yemas,agregar las papas ralladas,sal al gusto y luego el pollo. Colocar todo en la sarten,a...
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Merluza con crema de calabacin Ingredientes Filetes de merluza un pimentón rojo y verde 1 limón 1 calabacin 3 dientes de ajo 1 cebolla rallada Preparación Sazonar los filetes con sal cebolla y el limón. Cortar los pimentones en cuadros,rellenar los filetes con los pimentones. Cocinar el calabacin con los ajos l,con un poquito de aceite de oliva.Licuar. Sofreír las merluzas y agregar la crema...
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Tortilla de pollo con espinacas Ingredientes 1/4 de pollo desmenuzado un manojo de espinaca 4 huevos 2 cucharadas de queso ricota aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 papas ralladas Preparación Cocinar las espinacas y agregar el ricota. Agregar el pollo desmenuzado previamente cocido con ajo. Batir llas claras de los huevos y luego la yema. Agregar un poco de sal al gusto.Colocar...
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Las ensaladas se pueden combinar,con frutas,frutos secos ,nueces, y legumbres. Ensalada de brocolis, puerros con hongos  en salsa de aguacate Ingredientes 1 brocoli 1 puerro 1 taza de hongos 1 aguacate 1 cebolla 2 cucharadas de aceite 1limon Preparación Hervir los brocoli,cortar los hongos y sofreír con la cebolla y los puerros,Mezclar el aguacate con el aceite y el limón. Reservar unos,para adornar. Mezclar agregar la...
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La mayoría de las dietas,ya sean para adelgazar o por enfermedades como la diabetes,para bajar el colesterol,eliminan los postres.Hay recetas preparadas ,sin azúcar que pueden tomarlas las personas con este tipo de enfermedades Mousse de frutas Ingredientes 500gr de fresas 1 litro de yogur Un sobre de gelatina sin sabor Preparación Cortar las fresas en trozos.Diluir la gelatina  y agregar el...
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Patatas y guisantes al curry Ingredientes 1 kg de patatas 1 cucharadita de comino 1 cucharada  de cúrcuma 3 cebollas 1 cucharadita de pimienta 100 gr de guisantes 1/2 cucharadita de curry sal al gusto 1/2 taza de agua 1/4 de aceite de oliva Preparación Cortar las cebollas , sofreírla en el aceite. Cortar las patatas en trozos  iguales. Agregar al sofrito de cebolla, agregar el comino,...
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