Salud

Róbalo con cebolla y pimentón Ingredientes 1 róbalo o merluza 1 cebolla 1 pimentón verde 1/2 limón sal al gusto Preparación Cortar el pescado en filetes,agregar la sal y el limón. Cortar la cebolla y el pimentón, sofreír en aceite de oliva,agregar al pescado y cocinar por 30 minutos. Pescado al horno. Carite,Sierra o cualquier pescado azul Ingredientes un pescado de  su preferencia 1 limón un manojo...
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Rodajas de pimentón relleno con aguacate Ingredientes 2 pimentones  1 rojo 1 verde 1 aguacate 2 dientes de ajo 1 cucharadita de aceite de oliva sal al gusto Preparación Hervir los pimentones,para quitarle  la concha.Luego cortarlos en rodajas gruesas. Triturar el aguacate ,agregar la sal y los ajos triturados con aceite de oliva.Rellenar los pimentones con la crema. Requeson con alcaparras y aceitunas Ingredientes un queso...
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Los ejercicios,son importantes para la salud, Ademas de caminar,todos los días,se deben hacer otros ejercicios. La Natación es un buen ejercicio,si se practica diariamente,ayuda a relejar el cuerpo y a la vez,es un buen ejercicio completo. Hacer ejercicios en el hogar,es muy importante para mejorar la salud.se puede hacer en una alfombra,sentados en una silla,subir escaleras,es...
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Los baños faciales, ayudan a eliminar toxinasy estimulan la circulación Las pieles pueden ser normales, secas y grasosas.las normales se benefician con un baño  semanal, las secas, cada 15 días, y las grasosas dos a la semana. Preparación Se selecciona la hierba, de acuerdo a el tipo de piel. Se pone a hervir en una olla. Se...
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Antipasto de calabacin Ingredientes 2 Calabacines 1 pimentón rojo  y 1 verde Oregano y albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Preparación Cortar los calabacines en cuadritos pequeños, colocarlos en una sartén con el aceite de oliva. Cortar los pimentones en tiras delgadas, añadir el oregano y la albahaca. Sal al gusto. Rehogar en el aceite por 10 minutos. Salsa...
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Las plantas aromaticas son saludables para prevenir enfermedades, son utilizadas como aderezo culinario. Muchas son digestivas, se pueden usar en infusiones usando sus hojas. Entre ellas tenemosla albahaca, se usa como condimento, para adobar salsas de tomate, quesos y carnes. La alcachofa, es una planta que  ayuda a bajar los niveles de colesterol tomando una taza...
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Para reducir el colesterol se debe cocinar con poca grasa;. Cocinar las verduras al vapor,se pierde muy poco las proteinas,y las sustancias nutritivas. Los alimentos se pueden rehogar,utilizando una cantidad pequeña de aceite y liquido,generalmente agua. Cocinar con poca agua ,sin añadir sal. no se pierde los minerales ,las vitaminas de los alimentos que se consumen. Asar los...
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Los alimentos que contienen exceso de ácidos favorecen la aparición de enfermedades como la Artritis La Artritis es una enfermedad que aparece como consecuencia de la acumulación de ácidos especialmente el acido úrico, en las articulaciones y los músculos. Es una dolencia provocada por la mala alimentación. Se manifiesta con dolor, enrojecimiento. Gran parte de los...
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Las calorías y las proteínas son dos de los elementos más importantes que necesita nuestro organismo. Las Calorías son el combustible, la energía que utilizamos para realizar todas nuestras actividades, desde pensar hasta correr. Si faltan calorías faltara energía. Su exceso se manifiesta en acumulación de grasas y ácidos. Las proteínas son como la materia prima con...
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Receta de Navidad: Pavo de Navidad Ingredientes • 1 pavo • 1/4 de cebollitas • 1/4 de kilo de hongos • 1/4 kilo de melocotón • hojas de laurel • tomillo en polvo • sal Preparación Colocar el pavo en una bandeja para el horno Hacer un sofrito con las cebollitas y los hongos ,previamente cortados, agregar el laurel. En una fuente colocar los melocotones, cortarlos y licuarlos con poco de...
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