Las recetas deben ser con productos frescosy lo menos elaborados posible.
Se pueden utilizar legumbres en conserva ya que su contenido nutritivo es bueno,solo que contienen mucha sal.
Utilice siempre aceites vegetales,tales como el aceite de girasol,soja ,maiz,ya que contienen acido linolico.Y aceite de oliva
Utilizar hierbas ,ajo y cebollas para condimentar y menos sal.
Risotto de verduras
aceite...
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Recetas saludables.Reducen el colesterol
Alimentarse bien.Baja el Colesterol
La mayoria de las personas adultas tienen un nivel alto de colesterol. Debido a un sobrepeso.Una de cada tres personas mayores padecen de sobrepeso.
Los alimentos insanos,como embutidos,carnes,huevos en grandes cantidades tren como consecuencia,alto contenido de grasas saturadas y colesterol
El alto consumo de sal,los alimentos elaborados industrialmente como carnes y embutidos estan adobados,como los productos...
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Reducir el Colesterol.Alimentos adecuados
El colesterol es un problema que se hace cronico,cuando se lleva una alimentacion inadecuada.
Para reducir el colesterol,es importante hacer cambios en los alimentos que se ingiera.
Una alimentacion recomendada
Comer menos grasas
limitar las grasas saturadas,en especial los procedentes de alimentos animales.
Utilizar con frecuencia grasas monoinsaturadas(aceite de oliva) y poliinsaturados como aceite de girasol,de soja,y el ...
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El agua bebida saludable
Nuestro cuerpo contiene 60% de agua. El cuerpo pierde todos los dias 23 litros de agua que tiene que volver a reponerse. Esto no quiere decir que se tenga que beber esta cantidad..Aproximadamente 1 litro de agua se toma al comer frutas,verduras,queso yogurt,pan y alimentos cocidos,al igual cuando se consume hidratos de carbono,grasas y...
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Recetas saludables Sopas
Las sopas son muy beneficiosas sobre todo cuando hace frio.Aportan muchos nutrientes ,pueden usarse patata para espesarlas y tomarlas como crema,los yogures naturales son muy buenos para algunas sopas.
Sopa de pepino
Ingredientes
1 pepino
150 de yogurt natural
1 patata
sal y pimienta
ramas de perejil
Preparacion
Pelar el pepino. Cortarlo en cuadritos .
Mezclar con el yogurt.Cocinar la patata y mezclar.Agregar el...
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Plantas que curan
Algunas plantas e hierbas son beneficiosas para la salud. Existen enfermedades que se pueden curan o prevenir modificando un poco los aimentos,usando plantas como la cebolla,la zanahoria,el berro,el ajo,y algunas hierbas,como el oregano ,el romero, la menta,,el ginseng y otras
A lo largo del tiempo , el organismo acumula sustancias nocivas contenidos en los alimentos...
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Comidas sanas en minutos
Hacer comidas en minutos,es hacerlas al momento,pero igual pueden ser unas comidas sanas,baja de grasa y con contenidos proteicos.
Ensalada de Atun con papa y huevo
Ingredientes
1 lata de atun
3 papas
2 huevos
2 cucharadas de aceite de oliva
aceitunas rellenas
sal al gusto o sin ella
Preparacion
Hervir las papas y los huevos,cortar las papas a su gusto,agregar el atun,la sal...
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Comer Sano desde la infancia
La alimentacion adecuada desde la infancia,es muy importante,ya que ayuda a evitar enfermedades.
Se debe variar los alimentos,comer poco ,comer productos integrales,abundantes verduras,frutas ,alimentos con poca grasa.Proteinas animales en pocas cantidades.Usar sal sin exceso,o condimentar sin ella.
Beber mucha agua o jugos de frutas,preferiblemente sin aditivos.
Comer entre comidas,algo ligero como frutas,yogurt y ensaladas frescas.
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Ejercicios fisicos y deportes
La falta de ejercicios regularmente o de actividad fisica son lo que ayudan a contraer las enfermedades.Los ejercicios y los deportes no curan pero si ayudan a prevenir las enfermedades.
Las personas mayores piensan,que ya paso el momento para hacer ejercicios,por eso es bueno empezar con una actividad sencilla y accesible como las caminatas.Elija una...
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Barbecued o parrilladas con hierbas
Las barbecued,suelen hacerse de muchos tipos,carnes,aves,cerdo,al agregar hierbas tendran un sabor agradable y con mucho aroma.
Barbecued de pollo e hierbas
Ingredientes
Un pollo cortado en trozos
hojas de romero
hojas de tomillo
2 cebollas ralladas
1 pimiento verde y uno rojo
sal al gusto
Preparacion
Adobar el pollo 2 horas antes con el tomillo,y el romero,agregarle la sal al gusto.Hacer una salsa con...
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Cocinando con hierbas
Cocinar con hierbas,evita el exceso de sal en las comidas.Dando un agradable sabor a las comidas,combinandolas con proteinas como el pollo,pescados y carnes sin grasa.Pueden usarse en ensaladas,en sopas y hasta postres.
Pollo a la caserola con hierbas
Ingredientes
1 pollo
unas hojas de albahaca
hojas de cebollin
hojas de celery
1/3 de harina
2 cebollas
pimiento rojo
aceite de oliva
Preparacion
Cortar el pollo en...
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Bebidas saludables
En estos tiempos de calor,la mejor bebida es el agua,se recomienda tomarse 7 al dia.
Otras bebidas a base de yogurt, te y frutas son muy recomendable
Merengada de yogurt con frutas y leche
Ingredientes
Un yogurt natural o de frutas
1/2 taza de leche
2 bananas
hielo picado
Preparacion
Cortar las bananas,agregar el yogurt y la leche,los hielos en trozitos.y mezclar en...
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Recetas saludables para ayudar a reducir el colesterol
Las recetas a base de berenjenas,aguacate,platanos,cereales y vegetales verdes ayudan a reducir el nivel alto de colesterol.
Berenjenas asadas rellenas con pollo molido
Ingredientes
2 berenjenas
1/4 de pollo molido
1 pimiento rojo
2 cucharadas de basil en polvo
1 tomate
2 dientes de ajo
sal al gusto y pimienta
Preparacion
Cortar las berenjenas en dos partes,guisar el pollo molido con el ajo y el...
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Alimentos que ayudan a reducir el Colesterol
Los platanos
Los platanos,ademas de su sabor agradable,tiene propiedades fisiologicas nutritivas. Los platanos contienen poca grasa,y son pobres en calorias.Un platano proporciona 80 calorias.Carecen de colesterol por lo que tienen la propiedad de disminuir su nivel alto.Son responsables de esto las fibras solubles,particularmente la pectina..Contienen vitamina de lgrupo B 6.Sustancias minerales,potasio y magnesio.
Las Berenjenas
Las berenjenas...
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Ensaladas ligeras
Ensalada de lechuga con zanahoria ,pepino y manzana
Ingredientes
1 pepino
1 lechuga
1 manzana
1 zanahoria
aceite de oliva
1 limon o naranja
preparacion
Cortar la lechuga en trozos ,agregarle el limon,rallar la zanahoria, y la manzamna ,cortar el pepino en trozos medianos.
Agregar el aceite y la sal mezclar.Se puede agregar una mayonesa ligera. (OPCIONAL)
Hongos con coliflor y cebolla
Ingredientes
Una coliflor
1/2 kilo de...
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