Róbalo con cebolla y pimentón Ingredientes 1 róbalo o merluza 1 cebolla 1 pimentón verde 1/2 limón sal al gusto Preparación Cortar el pescado en filetes,agregar la sal y el limón. Cortar la cebolla y el pimentón, sofreír en aceite de oliva,agregar al pescado y cocinar por 30 minutos. Pescado al horno. Carite,Sierra o cualquier pescado azul Ingredientes un pescado de  su preferencia 1 limón un manojo...
Read more »

Rodajas de pimentón relleno con aguacate Ingredientes 2 pimentones  1 rojo 1 verde 1 aguacate 2 dientes de ajo 1 cucharadita de aceite de oliva sal al gusto Preparación Hervir los pimentones,para quitarle  la concha.Luego cortarlos en rodajas gruesas. Triturar el aguacate ,agregar la sal y los ajos triturados con aceite de oliva.Rellenar los pimentones con la crema. Requeson con alcaparras y aceitunas Ingredientes un queso...
Read more »