Contiene fluor,que puede prevenir las caries dental.

Fortalece los capilaresy retarda la arterioclerosis por su contenido en cafequinas.La teína también  es eficaz como relajante de los bronquios en caso de asma.

Su bajo contenido en calorías y grasas los convierten en una de las mejores alternativas del agua.Beber té  una manera de hidratarse.Posee propiedades diuréticas ,si se le añade leche o limón le transmite suus cualidades nutricionales.

El té  contiene pequeñas cantidades de carotenos,vitaminas del grupo B y vitaminas c,manganeso,potasio y flúor,si se acompaña de azúcar le proporciona aporte  cqalórico.

Pueden prepararse frias para los días calurosos y calientes, para los días frios. Entre ellas tenemos té de limón con canela, té de diferentes hierbas, té de diferentes tipos de frutas como naranjas,fresas,etc.

Té de limón con canela

Se prepara una infusión de canela,y se le añade una rodaja de limón. Se endulza al gusto. Este té puede ser frio o caliente.

Té de diferentes hierbas y especias

Manzanillas frescas o de sobre astilla de canela grande, una cascara de naranja y tres tazas de agua  hirviendo. Azúcar al gusto.

Este té se puede hacer con otras hierbas como hierba Luisa, malojillo, mejorana, saúco, citronela.

Té con diferentes frutas

Té de Frambruesa

Se prepara un litro de té,se le añade la azúcar y dos limones.

Se deja enfriar.Se cortan las frambuesas y se le  añade al té.Se sirve frio.

Este té se puede hacer con fresas,albaricoques,duraznos etc.

Té con leche

Se pone al fuego, 1/2 litro de agua,se coloca el té. Se añade la leche y unas astillas de canela . Azúcar al gusto. Se sirve caliente.

Entre ellas tenemosla albahaca, se usa como condimento, para adobar salsas de tomate, quesos y carnes.

La alcachofa, es una planta que  ayuda a bajar los niveles de colesterol tomando una taza de te al dia.

El Apio es una planta digestiva, diurético, se usan sus tallos y sus hojas, como aderezo y en infusiones, controla la  tensión arterial alta.

Berenjena, con gran contenido de vitaminas,A, B, C, D, reduce el colesterol y adelgasa.  Alivia dolores de reumáticos. Se hace un aceite,cocinando una berenjena con una taza de aceite de cocina.

La calabaza es una planta que ayuda a reducir el colesterol, usandola en sopas o en infusiones. Sus hojas  son excelentes para las quemaduras y golpes.

La Canela, se usa como condimento, muy usado en panaderias y dulcerias. Se usa en forma de té para prevenir la gripe,y dolor de estómago.

La Cebolla,es una  planta arómaticas que estimula la circulación sanguínea, alivia las enfermedades bronquiales. Contiene vitamina C. Se usa como aderezo en sopas pollos, carnes y pescados.

El Cilantro,se utiliza como aderezo culinario. Sirve como calmante estomacal, y desisfectante intestinal.

La Hierbabuena, es familia del tomillo.toronjil,es un condimento digestivo usado mucho en sopas, tiene un agradable olor suave y dulce.

Las Hierbas en la cocina, son muy saludables. Aprender a usarlas es muy importante, ya que le da  un sabor agradable a las comidas.

Las Hierbas se pueden usar  frescas o secas. Casi todas las hierbas secas mantienen el sabor que tenian cuando estaban frescas, como el tomillo, salvia, orégano, laurel y romero. El perejil,el cebollin y la albahaca es preferiblemente usarla frescas.