Vivirmejor » recetas saluda http://www.micomercioelectronico.com/vivirmejor Aprender a lllevar una vida sana es muy facil,si podemos hacer una dieta a base de comidas naturales,sin aditivos,baja de sal y azucares,lograremos con eso,prevenir enfermedades Sun, 05 Feb 2012 12:24:53 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1 Recetas vegetales y pescado http://www.micomercioelectronico.com/vivirmejor/2009/recetas-vegetales-y-pescado/ http://www.micomercioelectronico.com/vivirmejor/2009/recetas-vegetales-y-pescado/#comments Mon, 18 May 2009 19:28:04 +0000 nancy http://www.micomercioelectronico.com/vivirmejor/?p=255 Merluza con crema de calabacin

Ingredientes

  • Filetes de merluza
  • un pimentón rojo y verde
  • 1 limón
  • 1 calabacin
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla rallada

Preparación

Sazonar los filetes con sal cebolla y el limón. Cortar los pimentones en cuadros,rellenar los filetes con los pimentones.

Cocinar el calabacin con los ajos l,con un poquito de aceite de oliva.Licuar.

Sofreír las merluzas y agregar la crema de calabacin al final.Servir con ensaladas de lechuga,tomate y aceitunas,Sazonar con  sal y limón.

Canelones de Espinacas con  salmón

Ingredientes

  • Un manojo de espinacas
  • salmón en trozos
  • un queso ricota
  • 3 dientes de ajo
  • un limón
  • aceite de oliva

Preparación

Sancochar las espinacas al vapor.con cuidado que no se rompan las hojas.Por 10 minutos.

Sazonar el salmón con el aceite ,el ajo.limón y sal

Hacer una crema con la ricota.Rellenar las espinacas en forma de canelones con el salmón.Agregar el queso ricota .Colocar en el horno por 15 minutos.

Esta receta tambien se puede hacer con atun.

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